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Jürgen Langbein Zitrus Worcester Sauce

Jürgen Langbein Worcestershire Sauce

Schlank gebaut: Essig, Zucker, Gewürze. Keine Zusatzstoffe, aber auch keine Tamarinde.

Ohne SardellenOhne Farbstoff
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Würze-Index: Solides ZutatenprofilRang 10 von 14 nach Inhaltsstoffen · kein Geschmackstest · So rechnen wir
Symbolbild zur Jürgen Langbein Worcestershire Sauce: Schälchen mit dunkler Würzsauce mit Zitrone, Zucker, Essig und Selleriesaat – nicht das Produkt
Symbolbild mit typischen Zutaten – nicht das Produkt.

Laut Zutatenliste

Was in der Jürgen Langbein steckt

Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.

Ganze Zutatenliste ansehen

Unsere Einschätzung

Eine kurze, schnörkellose Rezeptur aus dem Hause RILA. Ohne Farbstoff und ohne Aroma, aber auch ohne die typischen Tiefe-Geber Tamarinde und Melasse. Zucker steht an zweiter Stelle. Inhaltlich gleich: Maître Marcel vom selben Importeur.

Zutaten

Branntweinessig, Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl

Zucker & SirupZusatzstoffe & AromaGeschmacksträger

Quelle: REWE-Produktseite, Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Würze-Index im Detail

Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.

Zusatzstoffe40 / 40
Keine der bewerteten Zusatzstoffe enthalten
Geschmacksträger3 / 30
Zitrus
Zuckerposition5 / 15
Erster Zucker an Stelle 2 der Zutatenliste
Ernährungsmerkmale3 / 15
ohne Fisch

Steckbrief

Marke
Jürgen Langbein
Hersteller
RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG
Herkunft
Stemwede-Levern, Nordrhein-Westfalen
Gebinde
140 ml
Allergene
Gluten (Gerste), Sellerie
Rang
10 von 14
#8 im Index Heinz TamarindeMelasseSardellenZwiebel Worcester Sauce

Heinz Worcester Sauce

150 ml
Mit SardellenOhne Farbstoff

Aus demselben Konzern wie Lea & Perrins und rezepturseitig nah dran – nur mit Wasser gestreckt.

56
Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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#9 im Index Henderson's TamarindeKnoblauchNelkeChili Worcester Sauce

Henderson's Relish

Sheffield, England · 284 ml
VeganGlutenfrei

Sheffields Kultsauce: keine Sardellen, kein Malzessig – vegan und glutenfrei, aber mit Farbstoff und Süßstoff.

53
Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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#11 im Index Maître Marcel Zitrus Worcester Sauce

Maître Marcel Worcestershire Sauce

Stemwede-Levern, Nordrhein-Westfalen · 140 ml
Ohne SardellenOhne Farbstoff

Französischer Name, deutsche Herkunft – und dieselbe Sauce wie Jürgen Langbein.

51
Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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