Lacroix Bio Worcester-Sauce

Bio aus dem Fond-Spezialisten: fruchtig-scharf mit Balsamico, Johannisbeere und Habanero.

VeganBioOhne Farbstoff

Würze-Index: Starkes ZutatenprofilRang 3 von 14 nach Inhaltsstoffen · kein Geschmackstest · So rechnen wir

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Symbolbild zur Lacroix Bio Worcester-Sauce: Schälchen mit dunkler Würzsauce mit Balsamico, Tamari, Johannisbeeren, Orange, Ingwer, Zwiebel und Habanero – nicht das Produkt — Symbolbild mit typischen Zutaten – nicht das Produkt.

Laut Zutatenliste

Was in der Lacroix steckt

Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.

Ganze Zutatenliste ansehen

Unsere Einschätzung

Lacroix ist für Fonds bekannt und bringt seit 2016 eine Bio-Worcester-Sauce. Die Rezeptur ähnelt Sanchon stark – Balsamico, Tamari, Tamarinde, Johannisbeere, Habanero – nur mit weniger Einzelgewürzen. Vegan, ohne Zusatzstoffe. Zucker steht allerdings weit vorn.

Zutaten

Wasser, Zuckerrübensirup*, Branntweinessig, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), Sojasauce Tamari (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Zwiebelsaftzubereitung (Zwiebelsaft*, Zitronensaft*), Meersalz, Tamarinde*, Ingwer, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Orangen*, Knoblauch*, Habanero-Chili*, Gewürze* (*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft)

Zucker & SirupZusatzstoffe & AromaGeschmacksträger

Quelle: Open Food Facts, EAN 4009062124323, Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Würze-Index im Detail

Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.

Zusatzstoffe40 / 40

Keine der bewerteten Zusatzstoffe enthalten

Geschmacksträger24 / 30

Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Frucht, Zitrus, Soja

Zuckerposition5 / 15

Erster Zucker an Stelle 2 der Zutatenliste

Ernährungsmerkmale9 / 15

vegan · bio

Steckbrief

Marke: Lacroix
Hersteller: Lacroix GmbH
Herkunft: Deutschland
Gebinde: 140 ml
Allergene: Soja
Rang: 3 von 14

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Häufige Fragen zur Lacroix Bio Worcester-Sauce

Ist Lacroix Bio Worcester-Sauce vegan?

Ja. Lacroix Bio Worcester-Sauce ist vom Hersteller als vegan gekennzeichnet.

Ist Lacroix Bio Worcester-Sauce glutenfrei?

Lacroix Bio Worcester-Sauce ist nicht als glutenfrei gekennzeichnet.

Welche Allergene enthält Lacroix Bio Worcester-Sauce?

Deklariert sind: Soja. Maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Enthält Lacroix Bio Worcester-Sauce Farbstoff oder andere Zusatzstoffe?

Nein. In der Zutatenliste von Lacroix Bio Worcester-Sauce steht keiner der Zusatzstoffe, die der Würze-Index bewertet (Farbstoff, Süßstoff, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff, Aroma, Verdickungsmittel).

Wie schneidet Lacroix Bio Worcester-Sauce im Würze-Index ab?

Lacroix Bio Worcester-Sauce erreicht 78 von 100 Punkten und steht damit auf Rang 3 von 14. Der Würze-Index bewertet ausschließlich die Inhaltsstoffe laut Zutatenliste – er ist kein Geschmackstest.

Woher kommt Lacroix Bio Worcester-Sauce?

Lacroix Bio Worcester-Sauce stammt aus Deutschland und wird von Lacroix GmbH angeboten.