#9 im IndexHenderson's Relish
Sheffields Kultsauce: keine Sardellen, kein Malzessig – vegan und glutenfrei, aber mit Farbstoff und Süßstoff.
Französischer Name, deutsche Herkunft – und dieselbe Sauce wie Jürgen Langbein.

Laut Zutatenliste
Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.
Ganze Zutatenliste ansehenGleicher Importeur, gleiche Zutaten, gleiche Nährwerte wie die Jürgen-Langbein-Flasche. Wer die Wahl hat, kann nach Preis und Verfügbarkeit entscheiden.
Branntweinessig, Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl
Quelle: Amazon-Produktangaben (identisch mit Jürgen Langbein), Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.
Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.
Maître Marcel Worcestershire Sauce enthält laut Zutatenliste keinen Fisch, ist aber nicht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Wer streng vegan lebt, achtet auf Spurenhinweise auf dem Etikett.
Maître Marcel Worcestershire Sauce ist nicht als glutenfrei gekennzeichnet – die Zutatenliste enthält Gerste, Malz oder Weizen.
Deklariert sind: Gluten (Gerste), Sellerie. Maßgeblich ist das Etikett der Flasche.
Nein. In der Zutatenliste von Maître Marcel Worcestershire Sauce steht keiner der Zusatzstoffe, die der Würze-Index bewertet (Farbstoff, Süßstoff, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff, Aroma, Verdickungsmittel).
Maître Marcel Worcestershire Sauce erreicht 51 von 100 Punkten und steht damit auf Rang 11 von 14. Der Würze-Index bewertet ausschließlich die Inhaltsstoffe laut Zutatenliste – er ist kein Geschmackstest.
Maître Marcel Worcestershire Sauce stammt aus Stemwede-Levern, Nordrhein-Westfalen und wird von RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG angeboten.
#9 im IndexSheffields Kultsauce: keine Sardellen, kein Malzessig – vegan und glutenfrei, aber mit Farbstoff und Süßstoff.
#10 im IndexSchlank gebaut: Essig, Zucker, Gewürze. Keine Zusatzstoffe, aber auch keine Tamarinde.
#12 im IndexFast deckungsgleich mit Langbein: kurze Essig-Zucker-Rezeptur ohne Zusatzstoffe.