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Maître Marcel Zitrus Worcester Sauce

Maître Marcel Worcestershire Sauce

Französischer Name, deutsche Herkunft – und dieselbe Sauce wie Jürgen Langbein.

Ohne SardellenOhne Farbstoff
51
Würze-Index: Solides ZutatenprofilRang 11 von 14 nach Inhaltsstoffen · kein Geschmackstest · So rechnen wir
Symbolbild zur Maître Marcel Worcestershire Sauce: Schälchen mit dunkler Würzsauce mit Zitronenscheiben, Zuckersirup, Selleriesaat und Malzessig auf einem Bistrotisch – nicht das Produkt
Symbolbild mit typischen Zutaten – nicht das Produkt.

Laut Zutatenliste

Was in der Maître Marcel steckt

Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.

Ganze Zutatenliste ansehen

Unsere Einschätzung

Gleicher Importeur, gleiche Zutaten, gleiche Nährwerte wie die Jürgen-Langbein-Flasche. Wer die Wahl hat, kann nach Preis und Verfügbarkeit entscheiden.

Zutaten

Branntweinessig, Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Sellerie), Zitronenöl

Zucker & SirupZusatzstoffe & AromaGeschmacksträger

Quelle: Amazon-Produktangaben (identisch mit Jürgen Langbein), Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Würze-Index im Detail

Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.

Zusatzstoffe40 / 40
Keine der bewerteten Zusatzstoffe enthalten
Geschmacksträger3 / 30
Zitrus
Zuckerposition5 / 15
Erster Zucker an Stelle 2 der Zutatenliste
Ernährungsmerkmale3 / 15
ohne Fisch

Steckbrief

Marke
Maître Marcel
Hersteller
RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG
Herkunft
Stemwede-Levern, Nordrhein-Westfalen
Gebinde
140 ml
Allergene
Gluten (Gerste), Sellerie
Rang
11 von 14
#9 im Index Henderson's TamarindeKnoblauchNelkeChili Worcester Sauce

Henderson's Relish

Sheffield, England · 284 ml
VeganGlutenfrei

Sheffields Kultsauce: keine Sardellen, kein Malzessig – vegan und glutenfrei, aber mit Farbstoff und Süßstoff.

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Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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#10 im Index Jürgen Langbein Zitrus Worcester Sauce

Jürgen Langbein Worcestershire Sauce

Stemwede-Levern, Nordrhein-Westfalen · 140 ml
Ohne SardellenOhne Farbstoff

Schlank gebaut: Essig, Zucker, Gewürze. Keine Zusatzstoffe, aber auch keine Tamarinde.

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Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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#12 im Index Zeisner Zitrus Worcester Sauce

Zeisner Worcestershire Sauce

Oyten, Niedersachsen · 140 ml / 1 l
Ohne SardellenOhne Farbstoff

Fast deckungsgleich mit Langbein: kurze Essig-Zucker-Rezeptur ohne Zusatzstoffe.

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Würze-IndexSolides Zutatenprofil
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