Altenburger Original Worcester Sauce

Die Thüringer Variante: Tomate, Apfelwein und Senf statt Sardellen und Malzessig – vegan und glutenfrei.

★ Empfehlung der Redaktion

VeganGlutenfrei

Würze-Index: Solides ZutatenprofilRang 6 von 14 nach Inhaltsstoffen · kein Geschmackstest · So rechnen wir

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Symbolbild zur Altenburger Original Worcester Sauce: Schälchen mit dunkler Würzsauce mit Tomatenmark, Apfelwein, Äpfeln, Senfsaat und Salz – nicht das Produkt — Symbolbild mit typischen Zutaten – nicht das Produkt.

Laut Zutatenliste

Was in der Altenburger steckt

Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.

Ganze Zutatenliste ansehen

Unsere Einschätzung

Aus der Senfstadt Altenburg kommt eine ganz eigene Auslegung. Statt Sardellen und Malzessig tragen Tomatenmark, Apfelwein und Senfschrot den Geschmack. Ergebnis: vegan und glutenfrei, fruchtiger und runder als die englischen Klassiker. Für die Farbe sorgt Zuckerkulör.

Zutaten

Natürliches Mineralwasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Kalahari Salz, Apfelwein, Senfschrot, Farbstoff: E150c, Maisstärke, Gewürze

Zucker & SirupZusatzstoffe & AromaGeschmacksträger

Quelle: Open Food Facts, EAN 4015087728606, Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Würze-Index im Detail

Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.

Zusatzstoffe22 / 40

Abzug für: Farbstoff (Zuckerkulör), Verdickungsmittel / Stärke

Geschmacksträger9 / 30

Frucht, Senf, Tomate

Zuckerposition15 / 15

Erster Zucker an Stelle 4 der Zutatenliste

Ernährungsmerkmale12 / 15

vegan · glutenfrei

Steckbrief

Marke: Altenburger
Hersteller: Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG
Herkunft: Altenburg, Thüringen
Gebinde: 200 ml / 1 l
Allergene: Senf
Rang: 6 von 14

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Häufige Fragen zur Altenburger Original Worcester Sauce

Ist Altenburger Original Worcester Sauce vegan?

Ja. Altenburger Original Worcester Sauce ist vom Hersteller als vegan gekennzeichnet.

Ist Altenburger Original Worcester Sauce glutenfrei?

Ja, Altenburger Original Worcester Sauce ist als glutenfrei gekennzeichnet.

Welche Allergene enthält Altenburger Original Worcester Sauce?

Deklariert sind: Senf. Maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Enthält Altenburger Original Worcester Sauce Farbstoff oder andere Zusatzstoffe?

Laut Zutatenliste enthält Altenburger Original Worcester Sauce: Farbstoff (Zuckerkulör), Verdickungsmittel / Stärke.

Wie schneidet Altenburger Original Worcester Sauce im Würze-Index ab?

Altenburger Original Worcester Sauce erreicht 58 von 100 Punkten und steht damit auf Rang 6 von 14. Der Würze-Index bewertet ausschließlich die Inhaltsstoffe laut Zutatenliste – er ist kein Geschmackstest.

Woher kommt Altenburger Original Worcester Sauce?

Altenburger Original Worcester Sauce stammt aus Altenburg, Thüringen und wird von Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG angeboten.