Kattus Worcester Sauce

Die Gewürzreiche: Vanille, Nelke, Piment, Ingwer, Muskat, Zimt – und kein einziger Zusatzstoff.

Ohne SardellenOhne Farbstoff

Würze-Index: Top-ZutatenprofilRang 2 von 14 nach Inhaltsstoffen · kein Geschmackstest · So rechnen wir

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Symbolbild zur Kattus Worcester Sauce: Schälchen mit dunkler Würzsauce mit Vanille, Nelken, Piment, Ingwer, Muskat, Zimt, Aprikosen, Orangenschale und Melasse – nicht das Produkt — Symbolbild mit typischen Zutaten – nicht das Produkt.

Laut Zutatenliste

Was in der Kattus steckt

Typische Worcester-Zutaten, die in der Zutatenliste stehen. Über Menge und Geschmack sagt das nichts aus.

Ganze Zutatenliste ansehen

Unsere Einschätzung

Kattus gehört zur Fuchs-Gruppe aus Dissen, und die zeigt hier, was sie kann: Die Zutatenliste liest sich wie ein Gewürzregal. Aprikosen, Traubensaft und Tamarinde geben Frucht, Melasse die Tiefe. Kein Farbstoff, kein Aroma, keine Sardellen. Schwesterprodukt: Ostmann Worcester Sauce, gleiche Rezeptur.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalzessig, Rohrzuckermelasse, Zucker, Aprikosen, Zwiebeln (4 %), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Tamarindensaftkonzentrat, Traubensaftkonzentrat, Zuckerrübensirup, Speisesalz, Knoblauch, Vanille, Nelken, Piment, Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Orangenschale (0,2 %), Zitronenschale (0,2 %), Chili

Zucker & SirupZusatzstoffe & AromaGeschmacksträger

Quelle: Open Food Facts, EAN 4058700621076, Stand 2026. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Würze-Index im Detail

Berechnet nur aus Zutatenliste und Etikett-Kennzeichnung. Über den Geschmack sagt er nichts aus.

Zusatzstoffe40 / 40

Keine der bewerteten Zusatzstoffe enthalten

Geschmacksträger30 / 30

Tamarinde, Melasse, Zwiebel, Knoblauch, Nelke, Piment, Ingwer, Muskat, Zimt, Chili, Vanille, Frucht, Zitrus, Soja

Zuckerposition10 / 15

Erster Zucker an Stelle 3 der Zutatenliste

Ernährungsmerkmale3 / 15

ohne Fisch

Steckbrief

Marke: Kattus
Hersteller: Theodor Kattus GmbH (Fuchs-Gruppe)
Herkunft: Dissen a.T.W., Niedersachsen
Gebinde: 140 ml
Allergene: Gluten (Gerste, Weizen), Soja
Rang: 2 von 14

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Häufige Fragen zur Kattus Worcester Sauce

Ist Kattus Worcester Sauce vegan?

Kattus Worcester Sauce enthält laut Zutatenliste keinen Fisch, ist aber nicht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Wer streng vegan lebt, achtet auf Spurenhinweise auf dem Etikett.

Ist Kattus Worcester Sauce glutenfrei?

Kattus Worcester Sauce ist nicht als glutenfrei gekennzeichnet – die Zutatenliste enthält Gerste, Malz oder Weizen.

Welche Allergene enthält Kattus Worcester Sauce?

Deklariert sind: Gluten (Gerste, Weizen), Soja. Maßgeblich ist das Etikett der Flasche.

Enthält Kattus Worcester Sauce Farbstoff oder andere Zusatzstoffe?

Nein. In der Zutatenliste von Kattus Worcester Sauce steht keiner der Zusatzstoffe, die der Würze-Index bewertet (Farbstoff, Süßstoff, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff, Aroma, Verdickungsmittel).

Wie schneidet Kattus Worcester Sauce im Würze-Index ab?

Kattus Worcester Sauce erreicht 83 von 100 Punkten und steht damit auf Rang 2 von 14. Der Würze-Index bewertet ausschließlich die Inhaltsstoffe laut Zutatenliste – er ist kein Geschmackstest.

Woher kommt Kattus Worcester Sauce?

Kattus Worcester Sauce stammt aus Dissen a.T.W., Niedersachsen und wird von Theodor Kattus GmbH (Fuchs-Gruppe) angeboten.